photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre restaurant traditionnel nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F). Contrat pour la saison hivernale à pourvoir à partir du 04 décembre 2025 jusqu'au 05 avril 2026. Organisation: Service uniquement le soir, du lundi au dimanche, de 17h à minuit. Travail en équipe avec un chef cuisinier et un plongeur. Principales tâches : Préparation de la mise en place pour le restaurant. Élaboration de la carte en collaboration avec le chef de cuisine. Gestion du service. Profil recherché : Autonome Organisé Dynamique Expérience de 3 ans minimum Type de contrat: Poste nourri et logé en colocation (maximum 2 personnes). Contrat saisonnier: 39H Salaire : 2200 € net

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre restaurant d'altitude nous recherchons un(e) plongeur(se)-Commis(e) (H/F) Notre Établissement présent sur les pistes de ski de Serre chevalier. Restauration de type traditionnel, pas de self service. 100 couverts en moyenne, service du midi uniquement. Vous missions seront : - Aidez en cuisine, épluchage,.. à votre arrivée vers 9h. - Lors du service, à partir de 12h30 vous commencerez la plonge, - A la fin du service, nettoyage et rangement du poste de travail. Conditions du poste: - Salaire de 2000 € bruts avec la restauration du midi - 35h par semaine - 1 jour de repos par semaine, pause comprise. - Contrat pour l'hiver du 14 décembre à fin mars, - Aide à la recherche de logement - Les horaires indicatifs : de 9h00 à 16h30, pause comprise de 30 minutes. Profil recherché: - La pratique d'un sport de glisse est obligatoire, L'arrivée et le départ de l'établissement se font en ski ou snowboard, impérativement. - Expérience de 3 mois minimum sur un poste similaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Restaurant / Salon de Thé Châlonnais recherche un(e) aide de cuisine. - Vous devez impérativement avoir une expérience minimum de 6 mois comme aide de cuisine en restaurant traditionnel. - Vous réalisez des préparations préliminaires et confection des mets. - Vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle. - Vous participez à l'entretien du poste de cuisine. - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Notre établissement est fermé le lundi, le mardi et le mercredi soir. Vos horaires de travail : de 9h à 15h et de 17h à 23h au plus tard Travail le samedi.

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le Four à Bois est une boulangerie artisanale réputée à Reims, reconnue pour la qualité de ses pains biologiques et sa maîtrise de la cuisson au feu de bois. Établissement familial attaché au savoir-faire traditionnel, nous proposons une large gamme de pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries artisanales. LE POSTE : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos produits artisanaux. MISSIONS PRINCIPALES : - Assurer la cuisson au four à bois de nos différents produits : pains spéciaux, baguettes, viennoiseries, produits salés - Respecter les recettes et les techniques de fabrication artisanales - Veiller à la qualité et à la régularité de la production - Participer au maintien de l'hygiène et de la propreté du laboratoire PROFIL RECHERCHE : - Titulaire d'un diplôme en boulangerie de préférence mais votre motivation fera surtout la différence ! - Maîtrisant les techniques de panification traditionnelle - Rigoureuse, autonome et passionnée par le métier artisanal - Dotée d'un bon esprit d'équipe CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : poste du matin, entre 1h00 et 10h00 selon les jours de travail - Planning :[...]

photo Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé. Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains. Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités[...]

photo Visite de caves champenoises - Champagne H. Billiot et Fils

Visite de caves champenoises - Champagne H. Billiot et Fils

Vin - Oenologie, Pour enfants

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d'Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. La visite de caves est non accessible aux poussettes et aux enfants en bas-âge. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

photo Caves ouvertes - Champagne H. Billiot & Fils

Caves ouvertes - Champagne H. Billiot & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Le 26/09/2021

Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage…. Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille… toutes vos questions seront les bienvenues… Cette visite personnalisée s'achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. Visit of the cellars, the traditional press, the bottling and packaging chain.... You will see the elaboration of Champagne from the vineyard to the bottle... all your questions are welcome... This personalized visit will end with the tasting of two qualities (among the Cuvée "Tradition", the Cuvée "Réserve" and the Cuvée "Rosé") or three qualities including a Cuvée Prestige of the house.

photo Concert Poppy seeds

Concert Poppy seeds

Musique, Musique traditionnelle, Concert

Reims 51100

Le 12/11/2021

Cycle Voix du monde / Irlande / Jazzus En 2010, Pierre Cadoret, Tom Lemonnier, Camille Philippe et Benoît Volant forment ce groupe pour créer, en revisitant les thèmes irlandais, un univers bien à eux, à la fois traditionnel et actuel. Leur modernité n’est pas électrique et évidente ; elle est plutôt aiguisée et habile, grâce au soin qu’ils apportent à leurs arrangements. Ces musiciens rigoureux sont aussi curieux de nouvelles sonorités et n’hésitent pas à emprunter au bluegrass, à la musique écossaise et à la musique bretonne ; et s’amusent de ces influences pour offrir un cocktail final raffiné et énergique.

photo Vendangeur d’un jour au Champagne Boude Baudin

Vendangeur d’un jour au Champagne Boude Baudin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cormoyeux 51480

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Prêts à vous mettre dans la peau d’un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c’est le moment de découvrir le champagne durant l’un des temps forts les plus importants de l’année : les vendanges. Au programme : découverte de la maison, cueillette, visite d'un très beau pressoir traditionnel et des caves, et enfin le goûter avec une dégustation de moût de raisins et de champagne ! - Rencontre avec le vigneron pendant les vendanges - Expérience authentique et humaine dans le vignoble - Petit groupe de 8 personnes maximum - Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. Autres informations importantes : adresse de la visite pressoir Boude Baudin 12 rue St Vincent 51480 Cormoyeux dans une impasse juste en dessous de la salle des fêtes "Préambulle", il y aura une pancarte "Champagne Boude Baudin" sur le mur, sinon nous appeler au 03.26.58.65.02 Il vous est conseillé de prendre des chaussures fermées confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo.

photo Macha Gharibian Trio

Macha Gharibian Trio

Jazz - Blues, Lecture - Conte - Poésie, Musique, Chorale - Chant

Reims 51100

Le 19/01/2022

Cycle Voix du jazz / Jazzus. Sa voix est douceur puis se fait volcanique et habitée : au fil des années la compositrice, arrangeuse et pianiste a révélé ses talents vocaux jusqu’à illuminer ce nouveau voyage intitulé Joy Ascension. Que ce soit sur des pièces instrumentales ou chantées, l’artiste multiplie les atmosphères et sculpte ses univers sonores impressionnistes, alterne le piano acoustique et le Fender Rhodes, la magie opère, toujours. Elle livre ses émotions, ses tourments et son exaltation sur ses compositions originales ou des reprises de Paul Simon ou air traditionnel arménien.

photo Cochelet du Manoir de Verzy

Cochelet du Manoir de Verzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 02/10/2021

Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot rend honneur au traditionnel cochelet et ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine. La Maison Veuve Clicquot vous propose un menu gourmand et convivial : des produits de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses. Grillade de viandes, barquette végétale de légumes à dipper et légumes grillés, crème de Maroilles des vendanges, Brie au biscuit Rose de Reims, tartes aux fruits de saison. *Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble, présence de producteurs et artistes locaux Simplicité, partage et convivialité, le cochelet du Manoir vous fera (re)découvrir une des plus pétillantes traditions champenoises. Réservation en ligne.

photo FADO CLANDESTINO

FADO CLANDESTINO

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

Reims 51100

Le 25/02/2022

Cycle Voix du monde / Portugal / Jazzus. Fado Clandestino est un trio à la croisée des chemins, entre France et Portugal. La chanteuse française et les deux musiciens d’origine portugaise se réapproprient le fado traditionnel en portant un regard singulier sur l’univers poétique et musical de cet art, mêlant les deux cultures : portugaise et française. Que ce soit avec certains textes de la poésie française ou des réadaptations de textes portugais, ou les arrangements musicaux avec des libertés non-conventionnelles, Fado Clandestino réinvente la tradition.

photo Exposition de crèches du monde à Cormontreuil

Exposition de crèches du monde à Cormontreuil

Culte et religion, Exposition

Cormontreuil 51350

Du 04/12/2021 au 12/12/2021

Pour se mettre dans l'ambiance de Noël, voici de quoi faire pétiller les yeux des plus petits mais aussi ceux des anciens ! Cette exposition présentera une centaine de crèches de tous pays, provenant pour la plupart de la collection de Marie-Christine et Jean Vigouroux. La variété des crèches montre la diversité d'interprétation autour d'un même thème. Au Cambodge les anges portent le costume traditionnel que l'on peut voir dans les ballets traditionnels du royaumes khmer. Les crèches allemandes sont reconnaissables sous la forme de pyramide en bois. Celles de Polognes, les szopkas, sont quant à elles façonnées à partir de papier métallisé. L'imagination est au pouvoir dans ce domaine ! Certaines de ces crèches sont de véritables œuvres d'art. D'autres, beaucoup plus simples, vous rappelleront peut-être vos souvenirs de jeunesse lorsque, enfant, vos yeux pétillaient devant ces petites figurines. Cette exposition de crèches du monde aura lieu du 4 au 12 décembre, tous les jours de 14h à 18h à la salle Suzanne-Tourte.

photo Noël Enchanté avec Vocal Harmony's

Noël Enchanté avec Vocal Harmony's

Chorale - Chant, Gospel

Cormontreuil 51350

Le 18/12/2021

Prêt à voyager pour noël ? Créé par un groupe d’amis passionnés de Gospel , le Groupe Vocal Harmony’s, est composé de jeunes et moins jeunes de tous horizons dont l’ambition est de mettre en valeur le chant choral de qualité, au service de la foi et des richesses traditionnelles des musiques du monde. Ce concert multiculturel mettra en exergue des chants originaires d’Afrique, des Etats-Unis, d’Europe : gospel, negro-spiritual, traditionnel, chant lyrique... Ils ont hâte de partager avec vous ces moments forts dans une chaleureuse convivialité !

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